見栄えの良いメニュー(佐賀山プロデュース③)   no comments

最近、彼氏ごはんなどの書物が出ておりますが、
 あれは理にかなっている と思うのです。
 男性は 見栄えよく 雰囲気で食べる習性があるのです。 
 ですので、おいしくても見栄えが悪いと
 食欲が出ないのです。
 ですので とってもおいしいものでも
 創作料理より、 シンプルだけど食べたことがある
 「安心」なおかつ「見栄えの良い」ものが大好きです。
 男性の好きなもといえば ハンバーグだとか
 肉じゃがや生姜焼きっていうのも
 典型的ね。
 
 これが同じハンバーグでも ホウレンソウ入り
 ハンバーグなどでお肉が緑色とかに なっていると
 箸は必ず止まるわ。
 おいしいのにね。。。
 チーズを上からとろりと掛ければ 最高なのよ。
 私のレシピ集にも載せているの。
 女の子はヘルシーだし おいしいとなると
 箸は止まらないわね。
 それに比べると・・・ 箸が止まっている男性が
 きっと あなたの近くにいるはずよ。

 ということは!
 まず 最初から創作料理は作らない。
 できれば 何年もお付き合いをして そっと出すくらいよ。
 残り物の材料でささっと 料理をする
 これは いいことなのよ。
 たとえば 見覚えのある 野菜炒めとかね。
 これは ポイントは高いわ!

 でも、同じ残り物の材料で創作料理はNGよ。

 少し 男心がわかってきたかしら?
 
 私の料理婚(お見合いパーティー)でのレシピも
 この辺がポイントよ。
 皆様が ハッピーになるお手伝いレシピだから
 きっと うまくいくわ。
 あなたが、 私とのお約束を守ればね。
 
 それは実際にどんなものを考えているか。
 書き始めていきます。

Written by お見合いパーティーレシピの佐賀山 on 7月 7th, 2009